2024 Sauvignon Blanc – tørr, Qualitätswein

Ingredienser

• 1 stkBagett
• 200 gGeitostrull
• 2 ssFlytende honning
• 2 ssOlivenolje
• 3 stilkerFrisk timian
• 0,5 stkØkologisk sitron (skall)
• 1 klypeSvart pepper

Fremgangsmåte

1. 1Forvarm stekeovnen til 200 grader med over- og undervarme.
2. 2Skjær bagetten i ca. 1,5 cm tykke skiver og legg dem på et stekebrett dekket med bakepapir.
3. 3Drypp olivenoljen jevnt over brødskivene.
4. 4Skjær geitostrullen i skiver og legg én skive på hvert brødstykke.
5. 5Finhakk timianen og fordel den over osten sammen med honning og pepper.
6. 6Stek smårettene i ovnen i ca. 8 til 10 minutter til de er gylne og osten begynner å smelte.
7. 7Dryss over revet sitronskall før servering.