Babbel Powder ZERO alkoholfrei

Zutaten

• 1 StückBaguette
• 200 gGorgonzola Dolce
• 2 Stückreife Birnen
• 50 gWalnusskerne
• 2 ELWaldhonig
• 20 gButter
• 1 ELZitronensaft
• 4 Zweigefrischer Thymian

Zubereitung

1. 1Das Baguette in etwa 1,5 cm dicke Scheiben schneiden.
2. 2Die Butter in einer Pfanne erhitzen und die Brotscheiben darin von beiden Seiten goldbraun anrösten.
3. 3Die Birnen waschen, entkernen, in feine Spalten schneiden und sofort mit Zitronensaft beträufeln.
4. 4Den Gorgonzola in Stücke teilen und auf den noch warmen Baguettescheiben verteilen.
5. 5Die Birnenspalten dekorativ auf dem Käse anrichten.
6. 6Walnusskerne in einer Pfanne ohne Fett rösten, grob hacken und über die Crostini geben.
7. 7Zum Abschluss mit Honig beträufeln und mit frischen Thymianblättchen bestreuen.